可以的，先把腊猪脚剁块，用开水煮一下，再用清水冲干净，锅里放油，放五六片生姜，再放猪脚进去炒一分钟后放六七滴白醋，就可以放水了，接着放味精鸡精，上高压锅压，从高压锅出气开始算时间，压个15分钟后，打开高压锅，放进土豆进去压三分钟后关火，高压锅闷五分钟就可以打开吃了，冬瓜切片垫在火锅底下就可以一同煮了吃
