一个好的开店地址能够为火锅店带来更多的客流量以及更好的知名度，其中需要注意的是整体的性价比，根据客流量、地理位置、价格比等做出判断，最终选择出一个适合自身的火锅店面。
美食街或人流大的步行街是一个不错的选择，优点是这类地区的休闲人群普遍热爱火锅，更容易促进一定的消费，并有多余的资金消费不必要的商品。如果你能抓住和抑制这些人的胃口，他们将会是你的长期消费者。
高密度居民区，居民区人口比较集中，人口密度较高。在这类地区消费者层次混淆，各年龄层和社会阶层的人都有。无论哪种口味，都会有一定的顾客群。
作为投资四川鱼火锅的项目的选址，当然是需要很多技巧的，这些都可以通过日常的人流量来统计，去做一个项目的选址
只要选择好的地理位置，有稳定的客源就可以了，不需要特殊的条件。
人流量是首要考虑的问题。再者就是某一条街的文化规范。好比卖衣服的街道就不准卖餐饮等。再者就是晚上吃饭人口比较集中的地方重点考虑。
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