A、C点血糖吸收量最多的点,并非糖尿病的表现,A错误;B、BC段血糖含量上升是因为大量的葡萄糖被吸收的缘故,B错误;C、CD段血糖含量下降是因为胰岛素分泌增加,促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质,C正确;D、人体的正常血糖含量为100毫克/100毫升,D错误.故选:C