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请问我在做生日蛋糕抹面时用的是淡奶油，可是第二天表面会开裂，请问是怎么回事？
请问我在做生日蛋糕抹面时用的是淡奶油，可是第二天表面会开裂，请问是怎么回事？
2025-04-05 15:56:35
推荐回答（2个）
回答1：
抹面时用的淡奶过薄，放到冰箱后就会裂。
回答2：
两个原因
1抹的太薄了，放在冷冻开裂了
2抹的太薄了，放在干燥的地方，没有做好防护开裂了
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