主料
胡萝卜
半根
土豆
1个
米饭
200g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
半个
步骤
1.胡萝卜、土豆、洋葱都切成丁,也可以替换成喜欢的各种蔬菜肉类。
2.锅放少量油,把材料放入翻炒五分钟,加一罐椰汁再加些水,汤汁的量要是材料的两倍。大火煮开撇去浮沫,煮至材料熟烂关火,把咖喱块放入融化,搅拌均匀,大火煮五分钟或汤汁粘稠为止。
3.鸡蛋加少许淀粉搅匀,锅放少量油,一半蛋液缓缓倒入平锅内,慢慢煎成一个薄薄的蛋皮,迅速在蛋饼一边铺好米饭,把另一半蛋皮盖上去,两面粘合,做成大饺子的形状。
4.把咖喱酱汁浇在旁边即可。
原料:洋葱、胡萝卜、鸡腿肉、胡椒、咖喱
蛋包饭怎么做?把鸡蛋打散,倒入洋葱,然后放入夜的饭,用煎制好的面皮包,刷上调料即可。
先把饭炒出来在煎蛋
大约在10~15世纪,中国与东南亚国家之间的经济交流十分频繁。在此背景下,中国商人将炒饭带到了东南亚,