你对蛋白粉有不小的误解。
蛋白粉是一个大类的总称。根据来源不同,是分为动物蛋白和植物蛋白。但根据使用人群不同,使用目标不同,它划分为很多产品线。
打个比方:健身人士吃的一般是乳清蛋白,纯度在70%以上的算好的。但所谓增肌粉,则增加了热量,降低了蛋白质纯度。
一般的中老年人,若膳食中蛋白质不足,一般是补充混合蛋白。
而普通女性保健,则偏爱植物蛋白。
另外还有一个蛋白质“过敏”的问题。其实是有的人群缺少分解蛋白质的生物酶,这些人需要买水解蛋白质一类特殊工艺的产品。
乳糖不耐受也往往被称为是过敏,其实他需要吃的是无糖型蛋白质补剂。
总之,说一个蛋白质产品好不好?要看是什么人吃,为什么吃。
看需求。
如果你是日常提高免疫力,增加抵抗力,恢复身体疲劳,那么双蛋白最好,因为营养全面,更能让身体得到恢复。
如果你是撸铁健身爱好者,那么就选纯度高的动物蛋白,可以让肌肉恢复更快,得到营养,但对健康方面影响不大,不过爱运动的人一般都健康,也不需要双蛋白补充营养,平日注意饮食多样性就好。
所以提倡白领或老人选择双蛋白,单一蛋白质其实多吃点肉蛋奶就补充了,一般不健身的人并不缺。
蛋白粉还真的就得说动植物双蛋白的蛋白粉好,比如汤臣倍健蛋白粉。
为什么说这类蛋白粉好?因为蛋白粉就是为身体补充蛋白质食用的,蛋白质都分为动植物两种,蛋白粉这方面自然也是有划分的。
动物蛋白粉比如乳清蛋白,所含氨基酸基本和人体相似,而植物蛋白,比如大豆蛋白,含有9种人体所需氨基酸,还有诸多的其它营养素。两者结合起来,营养价值会更高。所以说选择蛋白粉的时候,建议是选择动植物双蛋白的。
动物蛋白比较好,动物蛋白可以补充人体内所需要的微量元素和蛋白质等。动植物双蛋白也不错