罚钱只能是工资以外的才可以，基本工资同加班费是不可以罚的，辞职可以领全部工资，只要你按程序提交申请。
宿舍一般规定是不允许使用大功率电器的，很有可能明文规定不许使用热水器！所以这一点上老板是可以处罚的！但是扣工资就不对了，具体可以向当地劳动监察部门咨询。
