油墨的流动性包括黏滞性、黏着性、黏弹性，以及屈服值和触变性等。检验油墨流动性的经验方法：取少量油墨放在玻璃板上，用小墨刀来回调动10次左右后，将油墨堆在一起观察油墨流平的情况，即以流平的速度和流平后接触角的大小来判断油墨的流动性。流平快的和接触角小的油墨流动性较好，反之较差。由于油墨的品种不同，其流动性也存在着一定的差异，不能一概而论。
