1.红椒切滚刀块，香芹切段；2.起锅烧油，下鸡中翅煎至微黄，放入几粒蒜子一起煎至微黄后捞出；3.锅底留油，油热后加入蒜子、豆豉，爆香之后加清水、酱油、料酒、蚝油搅拌均匀；4.大火煮开后，倒入鸡中翅炖至汤汁浓稠；5.倒入红椒翻炒，再倒入...
