| 解（1）鱼用鳃呼吸，鳃上有许多鳃丝，鳃丝里密布毛细血管，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外，所以水由鱼的口进入，经鱼鳃、鳃盖后缘流出时，溶解的气体成分的变化是氧含量减少，二氧化碳含量增高． （2）鱼的各种鳍的作用：1背鳍有保持鱼体侧立，对鱼体平衡起着关键作用；4腹鳍起平衡作用； 2尾鳍可以决定运动方向，产生前进动力； 5臀鳍有协调其它各鳍，起平衡作用；3胸鳍起平衡和转换方向的作用； 实验：将鲫鱼的背鳍捆绑好放入鱼缸，注意观察； 结论：游动时，鱼体常常侧翻，不能保持身体平衡． 故答案为：（1）鳃；氧气；（2）1；背鳍；鱼体常常侧翻，不能保持身体平衡 |
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