A、C、人站在水中会感觉凉爽，在砂土上时却感到烫脚，说明水和砂土温度变化不同，原因是它们的种类不同，虽然比热容也不同，但比热容具体数值未知，所以“在其他条件相同时，物体温度变化与物质种类的关系”最有探究价值且易于探究．选项A正确，选项C错误；
B、要研究物体温度变化与吸热多少的关系，必须是同一种物质，而题目中是水和砂土两种物质，所以不便于探究．此选项错误；
D、要研究物体温度变化与物体质量的关系，必须是同一种物质，而题目中是水和砂土两种物质，所以不便于探究．此选项错误．
故选A．
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