直接干燥法测定食品水分含量时烘后样品为什么冷却后称重

2025-04-08 04:21:57
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回答1:

大概是因为烘干后样品温度较高,若不冷却直接称重,会吸收空气中的水分,使结果不准,我们用的是CSY-H1的水分测定仪直接测试,电子显示也就3分钟,早不用烘箱了