只有符合《刑诉法》第十五条、第一百六十一条规定的，才可以撤销案件。
一般情况下，对于盗窃摩托车案件，撤销案件需要满足以下条件：
犯罪嫌疑人未满16周岁，不负刑事责任。
没有犯罪事实（说白了就是摩托车不是盗窃的）。
经价格鉴定，摩托车价值不能达到盗窃立案标准。
第十五条 有下列情形之一的，不追究刑事责任，已经追究的，应当撤销案件，或者不起诉，或者终止审理，或者宣告无罪：
(一)情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的；
(二)犯罪已过追诉时效期限的；
(三)经特赦令免除刑罚的；
(四)依照刑法告诉才处理的犯罪，没有告诉或者撤回告诉的；
(五)犯罪嫌疑人、被告人死亡的；
(六)其他法律规定免予追究刑事责任的。
第一百六十一条 在侦查过程中，发现不应对犯罪嫌疑人追究刑事责任的，应当撤销案件；犯罪嫌疑人已被逮捕的，应当立即释放，发给释放证明，并且通知原批准逮捕的人民检察院。
盗窃摩托车，如果超过一千元至三千元以上，属于数额较大，应当判处有期徒刑三年以下。不可以撤案。
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