可以的不粘锅主要是炒菜不容易糊，也不粘锅。炸鱼，可以多放一点油。鱼可以先有面粉和盐腌制一下，热油下锅炸。
不粘锅上的涂层塑料在将近400摄氏度时分解。所以要用微火炸鱼。温度220摄氏度 。锅底有小气泡泛起就行了。
可以。一般炸鱼只要多放油，鱼一般不会粘锅。如果用不粘锅那就更不用担心了。
