你好，很高兴回答你的问题！问：牛奶冻成冰后是否还能喝？答：囧。冰冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质等物质都发生变化，解冻后又会出现凝固沉淀和上浮脂淀粒，营养价值随之下降。 所以也不是不能喝，不过个别人会出现腹泻的症状，而且结冰后的牛奶营养会流失。 温馨提醒：虽然天气很热，但少喝冰冻的饮品对身体才有益。谢谢!
