磨黑豆粉是不是要炒熟才可以吃？

2025-04-10 11:44:08

推荐回答（3个）

回答1：

是的。

食材：

黑豆两碗

做法：

1、挑拣干净

2、放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。

3、用干净的抹布擦干水。

4、放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。

5、炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。

6、取出晾凉装入容器。

回答2：

是的，因为豆粉是直接冲着和的，生豆磨粉没有煮熟的过程不能吃。

回答3：

　　是的。
　　食材：
　　黑豆两碗
　　做法：
　　1、挑拣干净
　　2、放入盆中清洗干净，漂在上面的杂质很容易去除。
　　3、用干净的抹布擦干水。
　　4、放进锅中小火慢炒。怎样判断豆子熟没熟:一是闻味，熟的豆子会有一种豆香味；二是品尝，稍有点酥脆就可以了，倒出来之后余温也会加热；三是看颜色，炒熟的红豆呈暗红色，千万别炒糊了。
　　5、炒熟的豆子放进粉碎机，盖盖，通电，粉30秒。打开之后如果觉得不够细还可以再粉一次。
　　6、取出晾凉装入容器。