月饼是中秋佳节必备物品,在八月十五这个月满的团圆之夜,一家人坐在一起看着晚会吃着月饼,是一件非常惬意的事情。
而在上海一位老伯的家中,在整理屋子时候,竟然翻出了十年前的月饼。让人更为惊奇的是,这些当年未吃完的月饼,现在看来竟然还是完好无损。
尽管这些月饼便表面看着没有什么变化,但我们依然不能够食用这些月饼。因为十年的时间,早已经超过了食物的保质期,而且也会使得月饼中的营养元素流失殆尽。
对于我个人而言,建议将这些月饼,直接放到垃圾桶中;为了防止有人拾捡吃掉,应该将它们包装打开,切碎以后再扔到垃圾桶内。之所以不建议大家吃这样的月饼,都是因为下面这两个重要的原因:
一、时间太长了我们生活中所有的食品,都存在相应的保质日期;一旦超过了保质期以后,食物就会出现变质的情况。
对于一份已经放置了十年的月饼,即便包装完好,而且月饼看着也没有任何的问题。我想我们也不能够再食用。
十年的漫长时间,足以让这些月饼的营养流失殆尽;而且超过保质期时间太长,吃了对身体也没有好处。
在食物变质的过程中,可能会出现腐烂的情况;意味着食物已经被微生物污染,在微生物繁殖的同时,也会产生一些有毒、有害的物质。
如果我们为了节约粮食,不浪费这些月饼,而贸然食用了这些月饼,可能因此而出现更为严重的食品安全事故。
尤其对于老人来讲,节约粮食的美好传统,值得我们学习;但如果因此而出现生病的情况,则就得不偿失了。
综合上面的情况看来,过期十年的月饼,我们肯定不能够再吃,最好的办法就是将它们扔掉。
当然是不能吃了,十年前的月饼,早就过了保质期,不新鲜了。十年的时间都没长毛,说明里面加了很多的防腐剂,如果吃下去的话,恐怕会生病的。
肯定是不能吃了,10年前月饼不知道是如何保存,才能一直形状和内容都很完整保留到现在,10年前月饼肯定是已经过了保质日期。当然,如果没有过保质日期且都很正常的情况下还是可以吃
虽然看起来并且也鉴定了没有明显变质情况,但保守看来,还是不要吃的好,毕竟过了很多年,历经十年的食物对于我们本身的消化和健康来说,是有一定风险的。
可以吃但是已经超过保质期的食品吃了对身体不好,上海老伯家的月饼经过上海市食品添加剂和配料行业协会专家吉鹤立确定后表示,月饼本身水分含量也会导致月饼长期不发霉,但是不发霉不代表吃了身体就不会生病,所以食物还是在保质期内食用比较好。