你说的情况过于简单,一般说来,其母亲因事不能签字时,未经本人委托,其他人是不能代理其签字的。但其女儿既然代其签字收了钱,应将收了的钱退回。如果其女儿不承认收过钱,你可以持其女签的字,向人民法院提起民事诉讼要求其归还,并尽量找到当时的在场人等向法庭进行证明。
你有单子吗?有她女儿签字的单就没事。可以找他们,有必要的话可以通过法律途径。