A、焦炭先和空气中的氧气反应生成二氧化碳，二氧化碳再被焦炭含有成一氧化碳，一氧化碳和铁矿石反应生成铁和二氧化碳，不是用焦炭还原铁矿石，故选项说法错误．B、用高炉炼出的铁主要成分是铁，含有碳等杂质，是生铁，故选项说法正确．C、炼铁的主要原料是铁矿石、焦炭和石灰石，故选项说法正确．D、赤铁矿石中不全部都是Fe2O3，含有其它杂质，故选项说法正确．故选：A．
