连山壮族瑶族自治县的特产

2025-04-06 01:52:22
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1.连山沙田柚,连山与广西相连,所产沙田柚果大、仁小、多汁、爽口、有蜜味,荣获全国沙田柚比赛金杯奖,是天然水果罐头,送礼佳品。
2.连山梅洞肉姜,产于连山永丰镇,其个大肉厚,色泽金黄,种植面积较大,产销两旺,前广东省省长朱森林欣然题词“生姜之乡”,更使连山肉姜名声大振。
3.连山太保白果,产于连山太保镇,已有数百年的种植历史,仅百年以上树龄的就有30多棵,其中连塘村的一棵“千年银杏王”要3人才能合抱。白果温肺益气,定喘咳、治尿频、止白浊。
4.连山瑶家黑米,产于三水镇瑶山,由瑶民刀耕火种而成纯天然低产稻米,称为“十一月米”的黑米,最宜熬粥,长期食用,可养颜进补。
5.连山百花冬蜜,产于壮乡瑶寨,山民靠蜜蜂在漫山遍野的百花园中酿造,用传统方法制作而成。
6.连山笋干,本品盛产于粤北边陲的连山壮乡瑶寨,自古以来,为壮乡瑶寨的传统佳肴,它摘取百里山川,用传统方法制作,笋肉脆爽,伴与多种肉类煮炖或炒制,味道飘香,是宾馆、酒家和家庭食用之佳品。