油豆腐是豆腐的炸制食品，我特别喜欢，它的烹调方式很多，可以炒，蒸，炖都很美味。
食材
主料
油豆腐
250g
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
蒜叶
适量
步骤
1.食材
2.锅里烧水，油豆腐切小，水开把油豆腐焯一下
3.五花肉洗净，切小，用小火慢慢煸炒，煸炒出油
4.倒入油豆腐
5.加生抽，老抽，糖，水，用小火慢慢炖
6.要炖至10分钟左右，加入蒜叶
7.蒜叶断生，加盐，出锅
小贴士
要用小火炖，才会入味
可以放在一起红烧，豆腐吸油，五花肉不会肥腻。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除！