枸杞是一种耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱的多年生灌木经济作物。经济年龄达到15年。枸杞适应性强，一般年平均气温在5℃－20℃之间的地区都可栽培。枸杞喜阳光、要求光照强。对土壤没有严格要求，在壤土、沙土或者贫脊的盐碱土都可以种植。
