第一步1.丁香鱼，买回时抖一抖去掉杂质第二步2.去腥增香的伙伴，葱姜第三步3.新鲜豆豉买回倒出，去掉汤汁晾干下。放在盘底第四步4.锅下多点油按你买的鱼量，我这下了半碗多。爆干爆香后捞出葱姜第五步5.葱姜捞出后关火，马上倒下丁香鱼搅拌。然后倒在豆豉上凉后搅拌匀第六步6.无须下什么调味，咸香味美。特写下第七步7.凉后相当美味
