从小区一家叫明康汇的店买了一只散养老母鸡,不晓得是不是土鸡?

2025-04-07 16:44:04
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回答1:

从活鸡来看,鸡的个头、大小、形状、羽毛、颜色、整体外表形象看起来都差不多是统一的,那绝对不是正宗土鸡了,因为真正散养的鸡肯定是存在很大差异的。鸡被宰杀后,可以从以下几个方面来看:
从脚杆来看:土鸡的脚杆是棱形体的,其它鸡是圆形体的。(原因是品质所决定的)
土鸡的嘴看起来是尖的是锋利的,其它鸡的嘴看起来不是那么的尖那么的锋利。(原因是:土鸡是在山上放养吃的大部分是山毛野菜、虫子、石子而嘴得到锻炼,其他鸡大部分是成群在圈里饲养而嘴得不到锻炼所致)
土鸡看肉色是有些显老,看到真肉的本质,其它鸡的肉色看起来很嫩还带有鲜红感