用料:一个香蕉200g,盐,水,葱花(调味的),油
香蕉葱油饼的做法
用温水边倒进面粉盆里边用手搅拌.揉面.揉成椭圆.把盆/碗扣在面上,醒面.
醒半小时.
醒面的时候切香蕉,切成片就行.切葱花,不要切太多,不然就成葱油饼了.没香蕉啥事了.
半小时到了.用擀面杖擀成特别薄的长方型,如果面多的话,可以擀几张长方型.
长方形上铺上香蕉片,然后从下往上对折,对折后的形状是很长一条的那种.
锅里热油,油放少了不好吃,自己掌握量把长方条放入锅中中火炸
一面炸完了翻另一面然后在上面放盐放葱花
盐的话放在一面还有油里就好,两面都放可能会咸. 盐的量要比平时做菜多.
两面都炸到金黄就可以出锅了.横过来,用刀切成段. 香蕉融化在饼里.很香.