家庭版炒粉的做法步骤图，家庭版炒粉怎么做

用料  

鸡蛋    一个    

粉条    适量    

海南腊肠    一根    

红萝卜    适量    

菠菜    适量    

香菇    2个    

莴苣    适量    

盐    适量    

酱油    适量    

蚝油    适量    

辣椒    1个    

蒜头    2小个    

食用油    适量    

家庭版炒粉的做法  

• 香菇只是我爱吃而已，嘴巴馋用来煎两个过瘾一下，所以，你们可以选择不要～当然蒜煎香菇真的好吃。
  把所有才全部洗干净，红萝卜切丝，或者块；腊肠切片；菠菜洗干净扭一半，莴苣切片～
  

  

• 把水煮开烫一下菠菜，因为菠菜不吃总是有一股涩口的感觉，谈一下捞起来，那种感觉会消失很多

  

• 过一下开水就好，不要煮久

  

• 把菠菜捞出来后，把水倒掉，加入一点点油，把红萝卜跟莴苣炒出香味～亲爱的要注意你的火候噢～加一点盐～然后倒入腊肠，继续炒出香味～

  

• 一起入锅

  

• 开小火！一定要记得！倒入粉条，然后倒酱油，翻一翻上色，开中火！在倒入菠菜，翻一翻，最后倒入蚝油翻一翻～颜色均匀，然后味道刚好！最后最后加入一点辣椒末～那就是不那么辣，又很香的粉条啦～
  

  

• 辣椒末，摸了辣椒不要摸眼睛噢！辣！

  

• 成品就这样出来啦～

  

小贴士

1、荷包蛋也是因为想吃才放的，所以。觉得麻烦的朋友可以不煎蛋噢！
2、一定要注意火候，放粉条时候小火！倒入酱油后开中火！千万记得！如果不记得你正好不是不粘锅！那就要粘锅了！
3、辣椒放后会香一些，不吃辣椒可以不放！