给你真正无矾油条制作配方：普通面粉90斤、大米粉10斤、泡多源2斤、盐2-3斤、水60-62斤。工艺：面粉、米粉、泡多源干拌均匀，将盐加入和面水中，开始和面，将和好的面低温醒发2-12小时，然后成型，油炸。夏天用凉水和面，冬天用温水和面。
