空气中水蒸气压强,指的是水蒸气的压力,是可以变化的。水的饱和蒸汽压,指的是水和水蒸气平衡时的压力,是水在该温度下水沸腾时,水上方水蒸气的压力,这个在一定温度下是一个定值。建议你看看大学化学《物理化学》中的内容。