怎么挑选好的集成灶？

一、吸力是否合适

许多商家都会打出自己是「双电机，吸力更强劲」的噱头。但电机是单是双，并不能决定效果的好坏，最重要的是看每分钟风量和风压的大小。而且这两项指数不是越大越好，俗话说得好，"适合自己的才是最好的"。

风量数值越大，在吸烟更猛的同时，噪音也就更大，同时也会带走更多的热量，影响火候。其实，对于国内的厨房来说，选择平均风量在17m³/min左右是比较合适的，而且最好能选择带降噪设计的，保证大排量的同时还能控制噪音，是一个非常均衡的选择。

集成灶最实用的选购指南，记住这六点，别等入住后才后悔莫及！
主流的集成灶标称风压都在300Pa以上。对于住在高层住宅的朋友来说，风压是一个尤其值得考虑的因素。因为现在的公共烟道，大家的油烟都往里面排，越往高楼层，烟道里的压力越大，抽油烟机风压不够大，抽出来的油烟根本挤不进烟道里，全堵在自家排烟管里。

不过，要注意的是，影响风压的一个重要因素还有集成灶的安装技术。抽油烟机离烟道太远，或者排烟管扭来扭去，都会损耗风压，所以集成灶安装时尽量靠近烟道，但不宜过近，通常预留30cm以上，为烟管接通留下一定的空间。同时，在安装时注意添上止逆阀，有效避免油烟倒灌。当然，一些成熟的品牌自身也会有更完善的技术设计，例如火星人集成灶新增了变形式风道控制结构，针对不同的厨房结构，灵活变换风道方向，净吸畅排更迅速。

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二、防火安全是否到位

为什么一定说要先考虑大品牌呢？因为大品牌会有更成熟的技术沉淀，相对那些不知名的品牌来说，无论在使用体验还是安全性考虑方面，都更为出色。例如灶台的火离抽风口太近，就可能发生把火焰吸进机器里的隐患。成熟的集成灶产品，会带有防火墙的设计，若是主动式防火墙则更佳，一旦检测到吸风口吸入火焰或者温度过高，就会自动切断气源，一切以安全至上，让人用得安心、用得放心。

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相信不少人都会有煲汤忘了看火的经历，毕竟现在手机这么好玩，谁还没个走神的时候呢？所以在选购时记得了解产品是否带有意外熄火、漏电防护，这几点很关键；而家里有宝宝的家庭，避免"皮孩子"在厨房里调皮捣蛋，强烈建议选择带童锁功能的厨电，一经开启其他功能不能使用，各位宝妈也可以放宽心~

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三、清洗是否方便

外露的油网是避免不了清洁的，市面上很多集成灶的商家都会在油网上，用一种叫特氟龙的不沾涂层（比如家里的平底锅，也是用特氟龙防粘），这一材质具有抗油、抗酸碱、抗有机溶剂，好清洁等优点。

更值得一提的是，火星人集成灶的油网还可以无工具拆卸，简单又方便，这一点也是不少粉丝中意的。定期拿取下来清洁，油网无残留，油烟吸净也随之更畅快。

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另外，集成灶的油盒一般是在底部，为了避免频繁清理，最好是选一个大点容量的油盒。背板这个集污区也绝不能忽视。要想好清洁，建议选一体成型的不锈钢面板等不易挂污的材质。