怎样预糊化木薯淀粉

2025-04-07 06:09:33
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回答1:

能不能这样做啊,配置适量浓度的氢氧化钠溶液,用电机快速搅拌啊,再一点点加入α-淀粉。你可以试一下。你也可以用60度水(或氢氧化钠溶液),用电机快速搅拌啊,再一点点加入α-淀粉