微电脑控制的电饭煲，一般都有三档的煮饭选择——精煮、标准煮、快煮。煮同样数量的米饭，各档所需的时间各不相同：精煮最长，快煮最短。用凉水煮饭，精煮大约需要40分钟，快煮15分钟左右。
如果焖米饭，需要30分钟，时间长一点会更好吃。
一般电饭煲都是自动的，一般米饭也是30分钟。
苏泊尔电饭煲是利用电能转化为内能的炊具，具有对食物进行蒸煮炖等多种操作功能。
