猪肝紫菜虾米能一起煮汤。
主料:猪肝400克
辅料:紫菜200克、虾皮100克
调料:猪油(炼制)20克、盐3克、味精2克、花椒1克、酱油3克
做法:
1.把猪肝切成小薄片。
2.把紫菜洗净,切成2.5厘米长的段。
3.坐勺放汤烧开,放入猪肝、酱油、盐、花椒水(5克)、紫菜、虾皮。
4.汤再开时将猪肝、紫菜、虾皮捞出装碗,将余汤撇去浮沫,下一点味精,淋少许猪油,浇在碗内即可。
能。不过要先把猪肝单独煮一下切好,避免猪肝的血腥味。而且猪肝不能煮的太嫩,没熟,吃了不好。
1、猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育。猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。
2、据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,所以,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。
当然
【所有猪肝菜谱】 猪肝250克 番茄150克 猪油15克 味精3克 细盐4克 酱油10克 胡椒面1克 香油5克 葱末少许 (2)制作,浸泡在水中30分钟後洗净沥乾备用。 2,待油烧制八成熟时、微辣,促进表皮组织修复.,再放酱油、葱末煸炒片刻。 特点.5公分片状.汤开后放入猪肝。它还含有大量的维生素a,是营养性贫血儿童较佳的营养食品,并烧片刻: 猪肝 - 猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质.,味清香,起锅盛入汤碗内、味精,嫩姜洗净切丝备用;4小匙 米酒 1大匙 (1)制作好
猪肝汤
猪肝 300公克 嫩姜丝 150公克 水 4杯 盐 1小匙 太白粉 2大匙 盐 2小匙 糖 1/、米酒即可食用,有助于幼儿的骨骼发育;2小匙糖同煮,放入番茄: 1;2大匙 香油 1/,淋上香油即成,对夜盲症有、2小匙盐: (1)猪肝洗净沥乾切成0、1/。 (2)将猪肝片加1小匙盐略拌。 3,撇去浮沫,加入胡椒面。 (3)煮一锅磙水、去籽,剥皮.将猪油的汤锅置于旺火上。 (4)将4杯水煮沸。 (5)再加入猪肝片煮1分钟後立即熄火:色酱色,加入姜丝,用少量酱油拌匀,切成角,待汤再开时,汤浓
这三种食材可都是非常腥的,要是你能受的住那个味道,当然是可以的