老人吃什么最养胃又能容易消化?

2025-04-07 13:54:14
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回答1:

春季是老人养胃护肝的好季节,合理的饮食对于养胃护肝的功劳是最大的,其中水果的养胃功效功不可没,因为维生素C对胃有很好的保护作用,胃液中维生素C的含量保持在正常水平,有助于促进胃功能的发挥,有保护胃部和增强胃的抗病能力的作用。老人养胃应该多吃富含维生素C的水果。

1、木瓜
木瓜中含有丰富的木瓜酵素,这一营养元素有助于分解并加速蛋白质吸收,可有效缓解消化不良和胃炎症状。木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但由于木瓜偏寒,老人空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,很容易引起腹泻。我们日常食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
石榴具有生津止渴,润燥的功效,其中味道酸涩的石榴可以有效治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有丰富的维生素C、柠檬酸、鞣酸、苹果酸等营养物质,对促进消化和降血脂效果不错,对于调理肠胃有一定的功效。优于石榴籽不太易被消化,因此肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
3、桂圆
桂圆是一味重要的中药食材,有壮阳益气、温胃补脾等多重功效。对心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等病症的患者有很好的治疗效果。
4、菠萝
菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。每100克菠萝果实大约含有高达30毫克的维生素C,并且富含有丰富的水分,对肾炎,高血压病患者很有益处。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。每次吃菠萝不可过多,过量食用对肠胃有害。
5、樱桃
樱桃中错含有的铁元素尤为突出,已经超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。但值得注意的是身体阴虚火旺应忌食或少食樱桃。
6、芒果
中医认为芒果味甘酸、性凉无毒,具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功效。芒果特别适合胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕般等症。芒果中所含的糖类及维生素含量非常高,尤其是维生素A原含量占了水果之最,还有明目的作用。
7、苹果
苹果味甘、性凉,有健脾补气益胃,生津润燥之功效,非常适合脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等病症的老人食用。煮熟的苹果还有养胃止腹泻的功效,熟吃除部分维生素丢失外,苹果大部分营养成分均可保留。而且煮过的果胶会起到吸附的作用,更容易吸收体内的有毒物质。

回答2:

  1.粗粮熬粥,粗粮包括玉米,薏米,小米,黑米,山药,南瓜,红薯,绿豆,黑豆,红豆等,每次选择其中的几种就可以了。
  2.用一些材料炖汤,比如猪皮(主要成分是胶原蛋白),用高压锅熬好以后,只喝汤,不吃肉. 另外一些材料,比如牛肉,牛蹄筋,猪蹄等,也是可以的喝的,但是要以猪皮冻为主.胶原蛋白对血管问题,高血压等都有一定的好处。
  中老年人群人体机能下降、生活不规律、抽烟喝酒?是胃病发作的潜在发作人群。大家除了日常生活起居调理和药物治疗以外,每日三餐饮食养胃也至关重要。

回答3:

喝自己熬得八宝粥,不仅营养,且易消化、养肠胃!

回答4:

白粥最养胃了 也很好消化 而且老人牙不好 再合适不过了