希腊酸奶起源于希腊,现已成为一个健康蛋白质来源。希腊酸奶含丰富的奶油,尝起来也像奶油是一种非常可口的奶油替代品,不需任何调味料和增添剂。希腊酸奶的蛋白质含量是普通酸奶的两倍,是非常丰富的钙源,可预防骨骼疾病。而且希腊酸奶含卡路里少,不会对脂肪和胆固醇有任何影响,能帮到糖尿病患者或想减肥的人士。希腊酸奶还含有比普通酸奶多50%的钠,以及高含量的益生菌,有助于保持肠道菌群平衡。它还是柔软易消化的食物,对于胃不好的人来说也是很好的选择,那些对乳糖不能过多饮用的人可以放心食用。
早在公元前2000多年前,在希腊东北部和保加利亚地区生息的色雷斯人就掌握了酸奶的制作技术,并一直发展到今天,希腊酸奶以浓稠和蛋白质含量高著称。酸奶是希腊人每天必不可少的美食和原料,希腊人喜欢将酸奶和蔬菜一起做成“希腊沙拉”作为开胃菜,吃起来既营养又健康。
伊利安慕希希腊酸奶甄选优质牧场奶源,引进希腊雅典农业大学最新研制的菌种发酵而成,浓稠味美,其蛋白质含量比普通酸奶多35%,全程无添加防腐剂,无添加甜味剂,无添加人工色素,原汁原味的保留了希腊酸奶的口感和品质上特有的滑嫩。此外,安慕希希腊酸奶能在常温下存放达5个月之久,是常温下的优质酸奶饮品,不刺激肠胃,深受消费者喜爱。