为什么一年中最热的时候是三伏?

入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。

一、三伏天的起源：

起源于春秋时期的秦国《史记·秦纪六》中云:“秦德公二年(公元前676年)初伏。”唐人张守节曰:“六月三伏之节，起秦德公为之，故云初伏，伏者，隐伏避盛暑也。”

二、三伏天饮食养生原则：

1、多喝水

中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。

2、尽可能多食新鲜蔬果

三伏天高温炎热，人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。

3、不宜吃燥热食物

三伏天一定不能吃太多太热的食物，现代医学认为，炎热天气的刺激，令神经中枢处于紧张状态，内分泌腺的活动水平亦会有改变，引致消化能力不佳，胃口变差，不想进食。所以三伏天最好多吃一些清淡少油的食物，这样会较易消化，而太过油腻的食物则不适宜，会令胃液分泌减少，胃部排空减慢。

主要的原因是大气层的作用。大气层有很强的保温作用。如果没有大气层，夏至以后，北半球日照时间逐日缩短，接收热量一天比一天少，散失的热量一天比一天多，温度就会逐日下降。

但是，由于大气层的保温作用，一天中，总的日照时间大于黑天时间，也就是说总的接收热量时间，大于散失热量的时间，所以，在大气层的保温作用下，温度还会继续上升。

夏至日太阳直射北回归线，所以北半球会出现一年中日照最长的一天.虽然白昼最长，太阳高度角最高，但并不是一年中最热的的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高。

三伏天出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“伏天”气候条件非常适宜各种微生物的生长。其中，细菌、霉菌、酵母菌等的生长繁殖是导致食物腐败变质的主要原因，应引起特别重视。

因此，在尽可能保证原料新鲜的前提下，应及时做好食物的清洗、烹饪和低温保藏，这是“伏天”预防食源性疾病的重要手段。

购买食材后应清洗干净，并尽快烧熟食用，对一次吃不完的食物及时放到冰箱冷藏或冷冻，再食用时应彻底加热。但需注意的是，放在冷藏室的水产品或肉制品保质期一般为2~4天。

水产品属于夏季容易发生变质引发食物中毒的高危食品，蒸煮时需要加热至100℃并持续10分钟以上，水产品烧熟至食用放置的时间不要超过2小时，尽量不要生食。要通过正规渠道选购食品，要索取、保管好购物发票，一旦食品发生质量安全问题，可以及时维权。

此外，在外就餐时应挑选卫生环境良好的餐厅，减少或避免在路边流动摊点用餐。如发现食物有异味，应及时向餐厅服务员反映。要注意保存好相应票据，发生食物中毒要及时就医，并向当地食品药品监管部门投诉。

主要的原因是大气层的作用。大气层有很强的保温作用。如果没有大气层，夏至以后，北半球日照时间逐日缩短，接收热量一天比一天少，散失的热量一天比一天多，温度就会逐日下降。

但是，由于大气层的保温作用，一天中，总的日照时间大于黑天时间，也就是说总的接收热量时间，大于散失热量的时间，所以，在大气层的保温作用下，温度还会继续上升。

大气层的保温作用主要是由于下列热传输方式造成的：

1.太阳光会直接穿透大气层，热量以红外线的方式直接到达地球表面，把物体加热。所以，大气层基本不会阻挡热量的进入。

2.而热量向地球以外散失，却不是通过红外线辐射出去，而是通过空气的对流，才能慢慢散失掉。

因此，大气层对于太阳辐射的热量来说，是进来畅通无阻，出去却很慢，很不容易。所以形成了保温的作用。
夏至日太阳直射北回归线，所以北半球会出现一年中日照最长的一天.虽然白昼最长，太阳高度角最高，但并不是一年中最热的的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说“热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高。希望对你有帮助

最直接就是辐射大