低钠盐,是以碘盐为原料,再添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,从而改善体内钠(Na+)、钾(K+)、镁(Mg2+)的平衡状态,预防高血压。
低钠盐是一种健康食盐。以加碘食盐为基础,添加一定量氯化钾(含量约30%)。因此低钠盐最适合中老年人和患有高血压病患者长期食用。
低钠盐的两大功能:减盐不减咸,帮助人体钠钾平衡;重要功效:防控高血压。
适用人群:最适合中老年人和患有高血压,以及孕妇长期服用。但高钾药物服用者和肾功能不全、高血钾患者须遵医嘱。
不论精盐、低钠盐都要少用,对一般人来说,主要的目标是在於减少盐分的摄取,少盐就少钠。所以,无论是吃低钠盐、美味盐或精盐,都应该少用盐。不管用什么盐,少用为妙,降低用量是首要原则。
食用盐从本质上说,主要成分都是氯化钠。适量的食用食盐不仅是对食物增味,让食物吃起来更有味道与可口,更重要的是食盐里的所含有的氯、钠等成分,对维持人体神经、肌肉、心脏正来常功能作用很大。
市面上的食盐都是满足食品生产标准的。而且由于现在很多地区缺碘现象已经得到有效的遏制,碘盐现在也不是每个地区的必备的了,特别对于沿海地区或者食品丰富均衡的地区,碘盐已经完全没必要甚至是有害的了。所以如果没有特别的需求,市面上的盐,大部分都是可以随便选择,放心食用的。另外,需要提醒的就是,每天大家对于盐的摄入量不要超过6g,多了会引起诸如高血压等疾病。而目前不容乐观的是,中国人均摄入盐量已经超出了这个标准6g的两倍多。所以要引起重视,食盐过量后,对身体危害最大的是氯化钠里的钠元素,过量的钠会诱发高血压,使消化道癌症发病率增高,骨质疏松,机体电解质失衡和皮肤老化过快。
低钠盐意味着高钾,肾功能不全的人是不宜吃的。海晶盐没有炼卤,钾、镁、钙、锌、铁含量高。弱碱性食用盐没听说过。我家吃的是低钠盐,因为我们那里市场上只有低钠盐。老实说,无论哪种盐,吃得太咸对身体都没好处。顺便说一句,低钠盐比普通盐贵,而且盐是国家垄断的。