芒果可以用保鲜袋装好后密封(里面有少量空气)储存，量少可以放在冰箱里的保鲜层，最好是有0℃保鲜的冰箱。一般1到2周问题不大。 如果量大，就放冷藏库。或者是没有暖气的屋里，别捂坏了就好。
1、采用低温贮藏时要尽量保持贮果环境中空气的新鲜，避免通风不良以及乙烯的不利影响。
2、采用气调贮藏亦尽可能使用乙烯吸收剂，排除乙烯对气调贮藏效果的不良作用。芒果的贮藏寿命极短，对芒果的贮藏保鲜必须从多方面入手，进行综合保鲜。
