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截止到2020年11月份,2020年我国消耗猪的数量还没有官方部门进行统计,以2014年为例。2014年中国猪肉消费量为5716.9万吨,占全世界的52%;人均猪肉消费量为41.9千克,是世界其他国家平均水平的4.6倍。2016年,在保持世界最大猪肉生产国的同时,中国还将成为猪肉的最大进口国。
猪肉产销量居各种肉类之首,原因之一是猪饲养起来受限较少,肉质转化率高。再加上对养殖环境要求不高,整体养殖成本低于牛羊。
扩展资料:
猪肉受青睐的原因
1、肉质香。诸肉不若猪肉香。军事医学科学院卫生学环境医学研究所研究员程义勇说,相比较牛羊鸡肉,猪肉含有较多脂肪,而脂肪正是肉香的重要来源。
2、菜品多。袁枚在“特牲单”篇首这样评价猪肉:做菜时用得最广,可称各种食材之首。这一点从各大菜系中可见一斑。
3、合口味。王楚端认为,猪肉相对更符合汉族人的口味,而汉族人口所占比例之大,直接影响到全国猪肉的消费量。
参考资料来源:人民网——中国人吃掉了世界一半的猪 吃这么多猪肉很危险
中国的人口非常多,每年消耗的粮食也是天文数字,至于消耗多少猪的话,没人能答的出来具体数字,大概的应该可以问的出来。
现在中国一年产约7.35亿头猪。 根据国家统计局的数据,全国2014全年生猪出栏73510万头,增长2.7%;年末生猪存栏46583万头,减少1.7%。 09年到13年中国历年猪产量数据: 存栏量:是指某养殖场里所养的某动物的数目,就是说场子里有多少该动物在养着。 出栏量:是指作为商品动物卖到市场上的动物数量,比如年出栏量就是指每年卖出的作为商品用的该动物的数量。