正常母鸡一天下一个蛋，个别母鸡因为生理异常或惊吓，一天可以下两三个或四个蛋。但是母鸡会下两个以上的蛋，不是连续的，而是间歇的或者偶然的。
卵子的形成需要23-25个小时。也就是说，鸡下的每一个蛋，都需要一天左右的时间在体内合成。这是动物的生理现象。就像一个人怀孕的十月，正常分娩前后不会有半个月的差别。说一天两个蛋或者两天三个蛋都不是常识。
产蛋期管理注意事项
1.保持环境安静，因为鸡胆小害怕，会导致产蛋量降低或蛋异常。所以在喂食的时候，喂水，打扫卫生，抓鸡，捡蛋等。都是在日常工作中进行的，所以要采取轻的动作，避免大的噪音，这会影响鸡的产蛋。
2.蛋鸡适宜的温度是13-25℃，最好是20℃。温度过高或过低都会影响产蛋率。
3.产蛋期的光照只能增加不能缩短。一般要保证产蛋所需光照时间不少于12小时，最长不超过16小时。
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