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制作酸菜鱼用黄酒还是料酒
制作酸菜鱼用黄酒还是料酒
2025-04-06 19:08:13
推荐回答（1个）
回答1：
蛋清太多的缘故，1/2就够啦 当然有这个作用。我平时做酸菜鱼就是用1茶匙料酒、2茶匙淀粉和1/2个蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟做的。
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