如果没有签合同的前提下，可以报警。
交的500块钱属于什么费用？用人单位不能收取押金的。可以要求酒吧退钱。如果不退，可以找劳动部门仲裁。
如果是你自己没理由辞职的话很难拿的到，除非你有很正当的理由，如果一定要拿回押金的话只能去劳动部门才有希望解决！
正规辞职呗，酒吧人招不到人，当然不想让你走
