青鱼有强壮的咽喉齿,呈臼壮,角质垫发达.吃食斯文,摄食螺蛳时,先用咽喉齿将其咬碎,再吐出,然后挑肉吃,但是它抢食能力差,咬碎的螺蛳经常被其他的鱼类抢食.
青鱼是鲤形目、鲤科的脊椎动物。主要分布于我国长江以南的平原地区，长江以北较稀少；它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象，为中国淡水养殖的“四大家鱼”之一。
螺蛳(luó sī)，是方形环棱螺的俗称，为田螺科动物方形环棱螺或其他同属动物的全体。
青鱼有强壮的咽喉齿,呈臼壮,角质垫发达.吃食斯文,摄食螺蛳时,先用咽喉齿将其咬碎,再吐出,然后挑肉吃,但是它抢食能力差,咬碎的螺蛳经常被其他的鱼类抢食.
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