主料
花生油 ：30
白砂糖 ：20
面粉 ：100
鸡蛋 ：1个
辅料
黑芝麻 ：20
白芝麻 ：5
泡打粉 ：2
具体步骤
第一步
1.面粉、白砂糖和泡打粉放入面盆中。
第二步
2.打入一个鸡蛋，放入花生油，花生油是熟的（可以提前加热，稍微放凉后倒入面粉中）。
第三步
3.和成面团。
第四步
4.捏下来面团的一块儿，揉成圆球，大小和桂圆差不多。
第五步
5.面团在清水中滚一圈，再放入芝麻中滚一下。（我的白芝麻快用完了，所以大部分都是黑芝麻）
第六步
6.做好所有的。
第七步
7.190度预热烤箱，上下火180度烤25分钟。
第八步
8.烤好以后稍微焖几分钟，颜色上的也很不错。（虽然没有油炸的那么鲜艳）
第九步
9.烤箱烤出来的开口笑，没有油炸出来的开口笑有那么大的裂口。
第十步
10.但是酥酥脆脆的很好吃~
第十一步
11.相比油炸，烤箱的更健康~
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