先准备好材料银耳冷水泡发15分钟鸡蛋煮熟红枣洗净去核煮熟的鸡蛋去壳把泡发好的银耳去根部撕成小块把鸡蛋 银耳 红枣 放入炖盅加入适量清水 我这是4人份的炖盅放进锅加去适量水大火烧开再转中火炖3个小时冰糖在最后20分钟再放下去银耳炖得糯糯的
