烘干行业没有标准温度这种说法，经常涉及的是热敏温度，原则上烘干温度不操过被烘干物的热敏温度就好；另外，为保证被烘干物料的品质及功能性，一些行业会有行业内的指导温度，比如中药材：为保证成分，药典的指导温度是低于85℃；又比如种子，为保证胚芽的发芽率，一般烘干温度低于42℃。
