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为什么加乙酸乙酯调高白酒总酯含量，化验后总酯的含量数与理想中要调的数相差很大？请各大师帮忙解答谢谢
为什么加乙酸乙酯调高白酒总酯含量，化验后总酯的含量数与理想中要调的数相差很大？请各大师帮忙解答谢谢
本来是要调到1.0g/L的，化验后才7.3g/L，
2025-04-02 19:29:24
推荐回答（1个）
回答1：
是0.73g/L吧?
乙酸乙酯是按体积加的还是质量？
化验有没有做空白？
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