庐山云雾茶是中国名茶之一，也是我们汉族人民的传统名茶，汉族人普遍都喜欢喝这种茶，而卢云山云雾茶的“六绝”是指以下六绝，茶叶形状是非常粗的条索，颜色非常的清脆，泡出来的茶色非常的明亮，而采茶时采的叶子非常的均匀和嫩，茶香持去得非常久，口感非常的醇厚。云雾茶口感如此之好的主要原因还是因为当地的气候。
云雾茶主要生长在海拔800米以上的地方，这样的地方一年365天，有一半都是有大雾天的，基本没有特别多的太阳光照射，所以才会导致茶叶才会变得那么嫩，也是因为这个原因才造就了云雾茶现在的品质。刚才采摘下来的云雾茶是非常好看的，嫩嫩的，绿绿的，但云雾茶的制作过程是非常繁琐的，它需要手艺人通过很多道工序加工才能变成我们喝的云雾茶。
我们在冲泡云雾茶时也要注意冲泡的方法，冲泡的方法不正确的话，就会损伤茶本身的味道，泡不出它的茶香。我们一般都是150毫升的水泡三克茶，泡茶的水温度也不能过高，一般用85度左右的水泡可以了，茶叶也只能泡三次左右，泡久了就没味道了，按照这种方法，冲泡的茶味道是非常浓郁的，茶汤的颜色也非常漂亮。
而长期喝庐山云雾茶，也对我们的身体有好处，它可以延缓身体的衰老，可以抵抗我们肠道感染，促进胃部消化，还可以美容养颜，虽然这种茶对身体有好处，但有的人是不能喝的，像想生病正在吃药的人和一些脾胃虚寒的人是不能喝云雾茶的，脾胃虚寒的人喝了云雾茶，只会让自己的症状加重，对自身并没有什么好处，反而造成了坏处。
