主要根据材料的淬透性，油冷主要是对一些淬透性强的金属，如40CR等。水冷是对淬透性弱的金属，如一般的低碳钢等，如果对淬透性强的金属用水冷的话，在淬火过程中淬火件容易产生开裂等不良症状！
首先看你处理的材料，有些材料要用水处理，有些材料要用油处理
