给宝宝冲米粉的步骤与冲奶粉略有不同:冲米粉时，先根据孩子的饭量，量出适量的米粉，放在碗里，再冲。一般情况下，可以用温开水冲泡米线，水温控制在60-70℃；因为过热的水温会影响米粉中的营养成分，而过低的水温则容易使米粉无法冲泡，影响孩子的消化。冲泡出来的米粉稠度适中，类似炼乳，可以流动，但不是很稀很稠，更适合宝宝食用。
如果孩子只是吃米线，不适应米线的口感，也可以选择用冲调的奶粉进一步冲调米线，等孩子习惯后再换成温开水冲调米线。湿米粉加少量温水，再加入母乳或配方奶；用筷子顺时针调成糊状。米粉制作方法:用苹果汁制作米粉，富含维生素。米粉可以分成块装在盒子里。粉状颗粒远比米粉细，比薄片更细腻，口感更顺滑，更容易被吞咽能力弱的宝宝接受。婴儿米粉一般能坚持10个月左右。
四个月后，宝宝的唾液腺发育成熟，可以开始添加淀粉类食物。通常，强化铁的米粉是第一个添加的辅食。米粉按说明用温水调制，不建议用配方奶冲调或奶瓶喂养。添加米粉不仅可以补充能量和铁等营养物质，还可以锻炼宝宝用勺子吃饭。10个月以上，宝宝的辅食要从终端食物换成碎食。可以用软饭烂面代替吃米粉，锻炼宝宝的咀嚼能力。孩子6个月开始长牙，8个月一般会长2 -4颗牙。
当然，有些孩子的牙齿会长的比较晚，但是牙龈比较硬。这时候给孩子吃米粉这种略呈颗粒状的食物，有助于锻炼孩子牙齿的咀嚼能力。孩子的牙齿在咀嚼的时候，旁边的肌肉也得到锻炼，孩子的咀嚼肌更强壮，可以避免孩子流口水。而且咀嚼肌强，更有利于孩子学说话时声音清晰。虽然米粉富含铁，但是米粉本身是植物性食物，通过米粉补铁的效率并不是很高。补铁最好的是动物肝脏或瘦肉。所以在孩子8~9个月的时候，给孩子吃点肉酱，肝酱，铁含量更高，吸收率更高！
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