共晶温度：几种物质组成的混合液。在冻结过程中开始是某几种分析结晶析出，使剩下的溶液浓度发生变化。当达到某一温度或区域时，其溶液和所形成的固态中的组分完全相同，这时的溶液称为共晶溶液，这时的温度或温度区间称为该溶液的共晶点或共晶区，也称为完全固化温度，他是成品在冷却过程中从液态转化为固态的最高温度。
共熔温度：固态混合溶液在升温熔化过程中，当达到某一温度时，固体中开始出现液态，池温度称为溶液的共熔点，他说产品升温过程中从固态开始出现液态的最低温度。
共晶点是冷冻过程中全部结冰的温度点，共熔点是升温过程中的开始融化温度点..
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